RAMENPlus(ラーメンプラス)
RAMENPlus(ラーメンプラス)

ラーメングランプリ

準優勝

食べログ評価3.62

のラーメン屋監修

契約金
ロイヤリティ
売上貢献宣言!

どんなお店でもコンロ(カセット)一つで
本格的ラーメンを明日から提供できます。

売上貢献宣言!

TVで何度も取り上げられた
名店の味が
あなたのお店で提供できます。

作り方はとても簡単!
作り方はとても簡単!

ステップ

たっぷりのお湯でスープを温める(5分)

たっぷりのお湯で


スープを温める
(5分)

ステップ

たっぷりのお湯で麺をゆでる(1分)

たっぷりのお湯で


麺をゆでる
(1分)

ステップ

お好きなトッピングで盛り付け(30秒)

お好きなトッピングで


盛り付け
(30秒)

こだわりのポイント

存・管理がラク

コンパクトに冷凍保存ができるため、ストックに困らず管理が簡単

単に作れる

麺を茹でてスープを温めるだけなので、誰が作っても簡単にラーメン屋の味を再現できる

質はそのまま

専用のショックフリーザーでマイナス60℃で瞬間冷凍しているので品質をそのままに、冷凍することができる

導入事例

導入事例

ケース①

居酒屋A店

業態

おばんざい、居酒屋

立地

電鉄徒歩20分、住宅エリア

日販売個数

18食

月販売個数

450食

月間UP利益

200,000円

販売させて頂き大変感謝します。ランチのお客さんの数とリピートの数が増えました。
素人に近い私がスープと麺を温めるだけで美味しいラーメンが提供できます。
また、仕込み要らずで冷凍庫に常備しているだけてメニューにできるのも助かります。

ケース②

カラオケバーB店

業態

カラオケステージがあるショットバー

立地

電鉄徒歩1分、ビル4階大都市駅

日販売個数

10食

月販売個数

250食

月間UP利益

140,000円

当店はドリンクが中心のメニューで、厨房設備は一口のコンロなので食べ物はお菓子やインスタントラーメンの提供が限界でした。退店するお客様は飲み終わりの締めに近隣のラーメンを召し上がりに行ってたところラーメンプラスさんの冷凍ラーメンを導入し、ラーメンでの売上と、もう一杯二杯お飲みになる売上に貢献できています。

導入事例
導入事例

ケース③

立飲み居酒屋C店

業態

立飲みとラーメンが売り

立地

電鉄徒歩10分、路面店舗オフィス街

日販売個数

23食

月販売個数

575食

月間UP利益

253,000円

オープン当初から立飲み屋+ラーメン屋のコンセプトでオープン。狙いは気軽には入れて締めまで食べれて客単価2,500円ちょっとで帰えるをターゲットに、見事に予想どおりに運営中です。仕込みが無く、ロスも無く、職人もいらないのでアルバイトだけてのオペレーションも可能で非常に助かっていますし、他店との差別化もできてありがたいです。



実現できること

小ロットで


仕入れが可能

  • 小ロットでラーメンを作ると割高になるが、RAMENPlusは 最高のクオリティのものを小ロットから仕入れることができる

ランチ・最後のシメで


売上強化が可能

  • 今の業態に+αでラーメンを取りいれることができる
  • ランチをやっていない店舗でもランチメニューとして始めやすく、集客に繋がる
  • 最後のシメ商品として客単価アップ

イートイン以外でも


提供が可能

  • 酒屋が実店舗の前に自動販売機のメニューに 追加し、売上アップを狙う。
  • ECサイトに新商品として、冷凍ラーメンを販売できる
  • BARなど調理スペースが少なくフードが提供しにくいところでも、温めるだけなので提供が可能
A社
契約金
なし
×
150~300万円
ロイヤリティ
なし
×
3%~10%
売上入金
お会計時

翌月
仕入支払
60日後

発注毎
契約期間
なし
×
1年~5年
ブランド
自由・貴社ブランド

固定ブランド
商品のアレンジ
自由

基本的に禁止

5食入り1セットから購入可能

販売価格、トッピングは自由に設定が可能

鶏中華そば

鶏中華そば

麺/スープ/チャーシュー

440円

鰹中華そば

鰹中華そば

麺/スープ/チャーシュー

440円

札幌味噌

札幌味噌

麺/スープ/チャーシュー

480円

辛麻麺

辛麻麺

麺/スープ/ひき肉

480円

博多豚骨

博多豚骨

麺/スープ/チャーシュー

480円

豚骨醤油

豚骨醤油

麺/スープ/チャーシュー

480円

豚骨醤油

豚骨醤油

麺/スープ/チャーシュー/辛味タレ

480円

※盛付は一例です。

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出汁
出汁、麺、チャーシュー
麺

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