ラーメングランプリ
食べログ評価3.62
のラーメン屋監修
どんなお店でもコンロ(カセット)一つで
本格的ラーメンを明日から提供できます。
たっぷりのお湯で
スープを温める
(5分)
たっぷりのお湯で
麺をゆでる
(1分)
お好きなトッピングで
盛り付け
(30秒)
コンパクトに冷凍保存ができるため、ストックに困らず管理が簡単
麺を茹でてスープを温めるだけなので、誰が作っても簡単にラーメン屋の味を再現できる
専用のショックフリーザーでマイナス60℃で瞬間冷凍しているので品質をそのままに、冷凍することができる
居酒屋A店
業態
おばんざい、居酒屋
立地
電鉄徒歩20分、住宅エリア
日販売個数
18食
月販売個数
450食
月間UP利益
200,000円
販売させて頂き大変感謝します。ランチのお客さんの数とリピートの数が増えました。
素人に近い私がスープと麺を温めるだけで美味しいラーメンが提供できます。
また、仕込み要らずで冷凍庫に常備しているだけてメニューにできるのも助かります。
カラオケバーB店
業態
カラオケステージがあるショットバー
立地
電鉄徒歩1分、ビル4階大都市駅
日販売個数
10食
月販売個数
250食
月間UP利益
140,000円
当店はドリンクが中心のメニューで、厨房設備は一口のコンロなので食べ物はお菓子やインスタントラーメンの提供が限界でした。退店するお客様は飲み終わりの締めに近隣のラーメンを召し上がりに行ってたところラーメンプラスさんの冷凍ラーメンを導入し、ラーメンでの売上と、もう一杯二杯お飲みになる売上に貢献できています。
立飲み居酒屋C店
業態
立飲みとラーメンが売り
立地
電鉄徒歩10分、路面店舗オフィス街
日販売個数
23食
月販売個数
575食
月間UP利益
253,000円
オープン当初から立飲み屋+ラーメン屋のコンセプトでオープン。狙いは気軽には入れて締めまで食べれて客単価2,500円ちょっとで帰えるをターゲットに、見事に予想どおりに運営中です。仕込みが無く、ロスも無く、職人もいらないのでアルバイトだけてのオペレーションも可能で非常に助かっていますし、他店との差別化もできてありがたいです。
会員登録やロイヤリティは一切必要ありません
A社 | ||
契約金 | ◎ なし | × 150~300万円 |
ロイヤリティ | ◎ なし | × 3%~10% |
売上入金 | ◎ お会計時 | △ 翌月 |
仕入支払 | ◎ 60日後 | △ 発注毎 |
契約期間 | ◎ なし | × 1年~5年 |
ブランド | ◎ 自由・貴社ブランド | △ 固定ブランド |
商品のアレンジ | ◎ 自由 | △ 基本的に禁止 |
麺/スープ/チャーシュー
440円
麺/スープ/チャーシュー
440円
麺/スープ/チャーシュー
480円
麺/スープ/ひき肉
480円
麺/スープ/チャーシュー
480円
麺/スープ/チャーシュー
480円
麺/スープ/チャーシュー/辛味タレ
480円
※盛付は一例です。
※お届けイメージ